A mai feltétünk nagyon jól sikerült, ezért leírom. 5 dl szójajoghurtot összekevertem 2 gerezd fokhagymával, kis sóval, ezt rákentem a tésztára, majd vegyes (fagyasztott) zöldségekkel (kukorica, brokkoli, zöldbab, pritamin paprika) szórtam meg, végül ráreszeltem 10 dkg növényi sajtot (bacon style cheddar cheesly). Mióta tudom, hogy a paradicsom is gyümölcs, ahol tudom, elkerülöm a főtt ételekben való használatát, ezért készítek inkább fehér pizzát.
Hozzávalók:
35 dkg tk tönkölyliszt
fél csomag foszmátmentes sütőpor
1 kk só
bazsalikom
2 ek olivaolaj
A lisztet összekevertem a sütőporral, sóval, bazsalikommal, majd az olajjal, és annyi vízzel gyúrtam össze, hogy ruganyos, nyújtható tésztát kaptam. Ezt előkészített tepsibe nyújtottam (gáztepsi méretűbe), úgy, hogy a szélei magasak maradtak. Ezután jöhet rá a tetszőleges feltét. Maximumra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
5 megjegyzés:
Igen, kb. 2 - 3 évig mi sem ettük össze a paradicsomot semmivel, éreztük is jótékony hatását!!! De mostanában a lustaság, a megszokás az erőseb és újra zöldségként kezeljük ...
És nyersen se ettétek? Most rá akarom szoktatni a gyerekeket, hogy nyersen is gyümölcsnek egyék.
És tényleg érezhető a hatása?
De, kizárólag nyersen ettük, mint az almát ;o) És csak délelőtt, mint az összes többi gyümölcsöt. Tényleg jó volt!
Gyümölcs ugyan, de vannak olyan gyümölcsök, amelyeket lehet zöldségfélékkel együtt fogyasztani. Ilyen a savanykás alma, a citrom, az avokádó, az olajos magvak, és úgy tudom a paradicsom is.
Brigi, a paradicsom nem. Az alma valóban.
Megjegyzés küldése